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當初在台北開水果店的曾彥尹和太太趙祖兒，當初為了「心安」，舉家搬回內埔栽種鳳梨。夫婦倆除了自己吃素外，還堅持用友善農地的方式耕作，以豆粕、酵素、黑芝麻、米糠、蚯蚓糞、EM菌等取代動物性肥料，種出來的鳳梨香氣、甜味十足。
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針對鳳梨市場崩盤1個月多月，趙祖兒直言，當下美國隊長2 酷寒戰士預告片價格1斤只剩下3、5元，即便這周已經逐漸回溫至30幾元，但跟去年平均約70元左右相比仍然還有一段差距。她苦笑表示，只能說現在一切還在「努力中」，只期盼大家能一起支持與訂購，讓她們可以把愛繼續傳下去。
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在屏東大武山下，種植「台灣維根鳳梨」的小農曾彥尹，秉著不使用賀爾蒙，全程以有機質肥料取代農藥，種出「吃素」的金鑽17號鳳梨頗受網友喜愛。不過，前陣子因為市場崩盤，讓他2年的心血差點付諸東流，現在雖然已經小幅回溫，但價格跟去年比較起來還是幾乎腰斬一半，只希望大家能多多幫忙推薦與訂購。
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▲市場價格崩盤，「吃素」長大的鳳梨全面攻佔qvod苦撐。(圖／台灣維根鳳梨提供，下同)
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除了用愛種出零檢出的「無毒」鳳梨，曾彥尹夫婦倆也不忘回饋社會，在通路受阻、賣不出去時，就將這些鳳梨送到高屏地區的育幼院、老人院等弱勢團體。《ETtoday東森新聞雲》記者稍早致電趙祖兒，她談到送出的鳳梨至今已經「難以計算」。
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